Menu B 季節の特選コース ¥8,000(inTAX) 8/16~9/19————————————————————————————————– |
季節の付きだし ■旬の食材3品 前菜 1皿目 ■マグロの藁焼き フレンチキャビア コンソメジュレ じゃが芋とアボカドのタルタル 2皿目 ■太刀魚コンフィ 雲丹のソースとガスパチョ 大麦のサラダ 温前菜 ■フォアグラのソテー 水ナスのラグーとグリエ 生姜のチャツネ 旬の野菜のスープ ■カボチャの冷製スープ 魚料理 ■天然鮮魚 シラスの海藻バター ピー太郎のリゾット スダチの香り ※鮮魚をオマール海老変更(+2500円) ■自慢のお肉料理 ・国産牛フィレ肉のグリエ ・仔羊背肉のロースト ・本日のお肉料理 ※お一つお選び下さいデザート■季節のフルーツを使ったデザート 小菓子■3種の小さなお菓子 |
Menu A ¥5,500(inTAX) まずはこちらをお試し下さい。 |
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Menu Leger ¥4,500(inTAX) 平日限定のディナーコースです |
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*追加料金でオマール海老、牛肉、仔羊もお選びいただけます
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