・季節の食材３種のアミューズ　　

・足赤海老　雲丹　ブロッコリー
　　　　コンソメジュレ

・サワラのミ・キュイ　ほうれん草のフォンダン
　　　　レンコンと大麦のサラダ　柚子の香り　
　
・フォアグラソテー　木の実　カボチャのリゾット
　　　　ポルト酒のソース

・カリフラワーのポタージュ

・天然鮮魚　茸　銀杏　秋ハモ
　　　　なめ茸のコンディマン
　※お魚をオマール海老に変更(＋1650)
・お肉料理
　なにわ黒牛　
　仔羊背肉
　本日のお肉料理
　　いずれか1品お選び下さい
　　　
・季節のフルーツを使ったデザート
　　　　
・3種の小菓子
　　　

　　

当店ではキッチン、ホールサービスのスタッフを募集してます。

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