・季節の食材３種のアミューズ　　

・魚介　ピペラード　コンソメジュレ
　　　
・活アワビのグリエ　ライム　
　　　胡瓜のソース
・フォアグラのソテー　トウモロコシのガレット
　　　シャルドネビネガーのソース
・カボチャの冷製スープ

・本日の天然鮮魚　モロヘイヤとバジルのソース
　　　　大麦と夏野菜のラグー
　※鮮魚をオマール海老に変更(+1,500)　
・お肉料理
　なにわ黒牛　
　仔羊背肉
　本日のお肉料理
　　いずれか1品お選び下さい
　　　
・季節のフルーツを使ったデザート
　　　　
・3種の小菓子

　　

当店ではキッチン、ホールサービスのスタッフを募集してます。

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