・季節の食材３種のアミューズ　　

・牡蠣のスモークとタルタル　蕪　柚子風味のコンソメ
　　　
・サワラのミ・キュイ　カリフラワーとカラスミのサラダ
　　　
・フォアグラ　ポワロ―のポッシェ
　　　トリュフのソース
・人参のポタージュ

・本日の天然鮮魚　ソースガルビュール
　　　　菜の花とツブ貝のハーブバター
　※鮮魚をオマール海老に変更(+1,500)　
・お肉料理
　なにわ黒牛　
　仔羊背肉
　本日のお肉料理
　　いずれか1品お選び下さい
　　　
・季節のフルーツを使ったデザート
　　　　
・3種の小菓子

　　

当店ではキッチン、ホールサービスのスタッフを募集してます。

経験は問いません！詳細はお電話にてお問い合わせください。

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