季節の付きだし
■旬の食材3品
前菜
1皿目
■タコのカルパッチョ　ガスパッチョのソース
　コンソメジュレ　アブルーガキャビア
2皿目
■穴子のオモニエール　オレンジのヴィネグレット
　　グリンピースのピュレ
温前菜
■フォアグラのソテー　ポルト酒のソース　
　フレンチトースト　マンゴーチャツネ
旬の野菜スープ
■新玉ねぎともち米の冷製スープ
お魚料理
■天然鮮魚 海藻バターのソース
　グリーンアスパラ　イカ墨のリゾット
※鮮魚をオマール海老に変更（+2,500）
自慢のお肉料理
・国産牛フィレ肉のグリエ
・仔羊背肉のロースト
・本日のお肉料理
※お一つお選び下さい
デザート
■季節のフルーツを使ったデザート
小菓子
■3種の小さなお菓子

　　

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