季節の付きだし
■旬の食材3品
前菜
1皿目
■ワタリガニ　ブロッコリー　イエローパプリカのピュレ
　コンソメジュレ
2皿目
■サワラのコンフィ　カブラのサラダ
　　ドライトマトのソース
温前菜
■フォアグラのソテー　ポルト酒のソース　リンゴのマリネ
　　じゃが芋とゴルゴンゾーラのピュレ
旬の野菜のスープ
■ゴボウのポタージュ
魚料理
■天然鮮魚　春菊のソース　
　柿の木茸の焼きリゾット
　※鮮魚をオマール海老変更（＋2500円）
■自慢のお肉料理
・国産牛フィレ肉のグリエ
・仔羊背肉のロースト
・本日のお肉料理
※お一つお選び下さい

デザート
■季節のフルーツを使ったデザート
小菓子
■3種の小さなお菓子

　　

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