・季節の食材３種のアミューズ　　

・シマアジのタルタル　フレンチキャビア
　　　白ネギのクリーム　コンソメジュレ

・ワタリガニとサーモンテリーヌ
　　　　グリビッシュソース　パプリカピュレ
　
・リドヴォ―のソテー　エスニックな焼きリゾット
　　　　ポルチーニ茸のクリーム

・カリフラワーのポタージュ

・天然鮮魚　スダチのブールブラン
　　　　根菜と大麦のラグー
　　　　※鮮魚をオマール海老に変更　（＋2,000円）
・お肉料理
　黒毛和牛　
　仔羊背肉
　本日のお肉料理
　　いずれか1品お選び下さい
　　　
・季節のフルーツを使ったデザート
　　　　
・3種の小菓子
　　　

　　

当店ではキッチン、ホールサービスのスタッフを募集してます。

経験は問いません！詳細はお電話にてお問い合わせください。

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