・小さなお愉しみ３種　　　

・鯛のスモーク　ホワイトアスパラ そら豆
　　コンソメジュレ　
・貝類のマリネ　フルーツトマトのガスパッチョソース
　　春キャベツのサラダ　
・フォアグラのソテー　リドボーと筍のパートブリック
　　ポルト酒のソース　
・グリンピースのポタージュ

・本日の天然鮮魚　ホタルイカのバスク風ソース　
　　イカ墨の焼きリゾット添え　　
　※お魚をオマール海老に変更　プラス1500円
・黒毛和牛フィレ肉　
　仔羊背肉
　本日のお肉料理
　　いずれか1品お選び下さい
　　　
・季節のデザート
　　　　
・小菓子

　　

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