先日　ソムリエのオーナーに薦めていただいた、ドーヴィサの「イランシー２０１０年」オーナー
の説明では北のシャブリの近くらしい、やさしい味わいの赤ワインだったけど温度が上がるに連れ
味わいも変化してとても美味しかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　泉佐野　赤井